Für diesen Ratgeber haben wir Messbecher aus Kunststoff und Glas mit 0,5 und 1 Liter sowie ein Set verglichen, nach Skala, Material, Hitzebeständigkeit, Griff und Ausguss. Dazu kamen die Erfahrungen der Mamas aus der WUNSCHKIND Community.
Unsere Favoriten für Messbecher
Die folgende Auswahl berücksichtigt fünf Qualitätskriterien: Erfahrungsberichte, Bewertungen, Anzahl der Käufe, Prüfzeichen & Gütesiegel. Hier der Auswahlprozess im Detail.
Fassungsvermögen: 1 Liter
Material: hitzebeständiges Glas
Unser Fazit
Milch für den Kakao wärmst du direkt im Becher in der Mikrowelle, und Eier verquirlst du gleich darin. Fällt er auf die Fliesen, ist er allerdings hin, deshalb gehört er nicht in Kinderhände.
Fassungsvermögen: 1 Liter
Material: Kunststoff (SAN), transparent
Unser Fazit
Beim Backen misst du Mehl, Zucker und Milch nacheinander im selben Becher ab und sparst dir bei einfachen Rezepten die Waage. Für sehr kleine Mengen brauchst du weiterhin ein kleineres Messgefäß.
Fassungsvermögen: 1 Liter
Material: Polypropylen (PP)
Unser Fazit
Die Messstriche stehen übersichtlich auseinander, und weil der Becher bruchsicher ist, dürfen die Kinder beim Backen selbst abmessen. Für kochend heiße Brühe nimmst du besser einen Becher aus Glas.
Weitere gute Messbecher lt. Erfahrungsberichten
Neben den getesteten Modellen haben wir auch Tipps von der WUNSCHKIND-Community erhalten. Folgende Messbecher wurden von den Mamas aufgrund ihrer eigenen Erfahrung empfohlen:
Fassungsvermögen: 1 Liter
Material: Borosilikatglas
Unser Fazit
Die Skala ist in 50-ml-Schritten gut ablesbar, und der Griff hält auch einen vollen Becher sicher. Wegen der Bruchgefahr stellst du ihn besser nicht an die Tischkante.
Fassungsvermögen: 1 Liter
Material: Kunststoff
Unser Fazit
Der gummierte Fuß hält den Becher auf glatter Arbeitsplatte fest, auch wenn ein Kind beim Einfüllen hilft. Wer alles in die Spülmaschine gibt, greift besser zu einem anderen Modell.
Fassungsvermögen: 1 Liter
Material: Polypropylen (PP)
Unser Fazit
Die Skala ist auf einer Seite blau bedruckt und auf der anderen transparent, so liest du sie bei jedem Licht gut ab. Eine Skala für Mehl oder Zucker hat der Becher nicht.
Fassungsvermögen: 2 x 0,5 Liter und 2 x 1 Liter
Material: Polypropylen (PP), BPA-frei
Unser Fazit
Mit vier Bechern misst du Flüssiges und Trockenes parallel ab, ohne zwischendurch zu spülen. Die Griffe sind eher dünn.
Fassungsvermögen: 1 Liter
Material: Polypropylen (PP)
Unser Fazit
Der stabile Griff und die farbige Gestaltung heben ihn von schlichten Bechern ab. Für Flüssigkeiten, die heißer als 100 °C sind, ist er nicht gedacht.
Bestseller: Messbecher
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Darauf musst du bei einem Messbecher achten
Der Messbecher ist bei uns fast täglich im Einsatz: morgens für die Milch im Pfannkuchenteig, mittags für die Gemüsebrühe und am Wochenende beim Kuchenbacken mit den Kindern. Dabei zeigt sich schnell, wie gut sich die Skala im Alltag ablesen lässt. Wenn du mit einer Hand einfüllst und die andere am Kind hast, möchtest du nicht erst den Becher drehen müssen, um die Zahlen zu finden. Gut erkennbare Striche und Zahlen helfen auch, wenn die Kinder selbst abmessen wollen.
Unser wichtigster Tipp: Prüfe vor dem Kauf, ob die Skala eingeprägt oder nur aufgedruckt ist. Aufgedruckte Striche verblassen nach vielen Spülgängen, und dann rätselst du, ob da 300 oder 500 Milliliter stehen. Lies außerdem auf Augenhöhe ab: Wer schräg von oben schaut, misst schnell zu viel oder zu wenig.
Tipp: Beim Brotbacken entscheiden wenige Milliliter Wasser über den Teig. Unsere Empfehlungen für Brotbackautomaten findet ihr hier.
Checkliste
- Größe: Für die meisten Rezepte reicht ein Messbecher mit 1 Liter Fassungsvermögen. Wenn du regelmäßig größere Mengen Teig oder Brühe zubereitest, ist ein zusätzlicher 2-Liter-Becher praktisch. Für kleine Mengen eignet sich ein Becher mit 0,5 Liter, auf dessen Skala du sie leichter ablesen kannst.
- Skala: Eine zum Ablesen von oben ausgelegte Innenskala ist beim Einfüllen praktisch. Eingeprägte Markierungen bleiben auch nach vielen Spülgängen sichtbar. Schau außerdem, wie gut sich die Zahlen erkennen lassen. Wenn du ohne Waage backst, helfen zusätzliche Gramm-Skalen für Mehl und Zucker.
- Material: Wähle das Material danach, was du abmessen möchtest. Kunststoff ist leicht und geht beim Herunterfallen nicht so schnell kaputt. Das ist praktisch, wenn die Kinder mithelfen. Glas eignet sich je nach Herstellerfreigabe für heiße Flüssigkeiten und die Mikrowelle, kann auf Fliesen aber zerbrechen.
- Hitze: Für heiße Milch oder Brühe zählt die Temperaturfreigabe des Bechers. Viele Kunststoffmodelle sind bis 100 °C zugelassen, die genaue Angabe findest du beim Hersteller. Borosilikatglas hält schnelle Temperaturwechsel besser aus als einfaches Glas. Auch hier entscheidet die Herstellerangabe, ob du kochendes Wasser einfüllen darfst.
- Stand: Ein breiter Boden oder ein Gummiring gibt dem Becher auf einer glatten Arbeitsplatte Halt, während du mit einer Hand einfüllst. Auch der Griff sollte sich mit vollem Becher gut greifen lassen. Ein geschlossener Griff kann dabei mehr Halt bieten als ein offener.
- Pflege: Achte auf die Angabe „spülmaschinengeeignet“, wenn du den Becher nach dem Backen zur übrigen Wäsche in die Maschine stellen möchtest. Manche Modelle dürfen nur von Hand gespült werden. Tomatensoße oder Kurkuma können Kunststoff verfärben, bei Glas ist das weniger ein Thema.
- Verzichtbar: Eine Cups-Skala ist meist unnötig, wenn du nach deutschen Rezepten backst. Auch einen Deckel brauchst du nicht gleich dazuzukaufen. Bleibt etwas übrig, kannst du es genauso in eine passende Vorratsdose umfüllen.
Häufige Fragen
Ein Set lohnt sich, wenn du beim Backen Flüssiges und Trockenes gleichzeitig abmisst und nicht zwischendurch spülen möchtest. Für den Alltag reicht sonst ein einzelner Becher mit 1 Liter.
Für Fläschchen nimmst du die Skala am Fläschchen und den Messlöffel aus der Packung, denn bei Säuglingsmilch muss das Mischverhältnis genau stimmen. Für Brei reicht ein Messbecher mit feiner Skala im unteren Bereich, den du heiß ausspülen kannst.
Viele Becher aus Polypropylen sind mikrowellengeeignet und bis 100 °C zugelassen, das steht in der Produktbeschreibung. Zum Aufkochen nimmst du besser Glas, weil Kunststoff bei längerer Hitze weich werden kann.
Eine Gramm-Skala ersetzt bei einfachen Rezepten die Küchenwaage. Für genaue Backrezepte wiegst du trotzdem besser, weil Mehl je nach Einfüllen unterschiedlich dicht im Becher liegt.
Für Kochen und Backen reicht die Genauigkeit gut aus, wenn du auf Augenhöhe abliest. Bei kleinen Mengen hilft ein Becher, der sich nach unten verjüngt, weil die Messstriche dort weiter auseinanderliegen.
Einfache Kunststoffbecher bekommst du für wenige Euro, Glasbecher von Markenherstellern kosten etwas mehr. Ein höherer Preis lohnt sich vor allem für eine eingeprägte Skala und hitzebeständiges Glas.
Mehr zu Messkannen
Glas, Kunststoff oder Edelstahl?
Das Material entscheidet, ob du heiße Milch direkt in den Becher gießen kannst, ob er einen Sturz übersteht und ob er in die Mikrowelle darf. Bei Glas kommt es zusätzlich auf die Sorte an: Borosilikatglas dehnt sich bei Hitze nur etwa ein Drittel so stark aus wie einfaches Kalk-Natron-Glas und springt deshalb seltener.
| Material | Hitze und Mikrowelle | Bruch | Passt zu |
|---|---|---|---|
| Borosilikatglas | verträgt heiße Flüssigkeiten und Temperaturwechsel, mikrowellengeeignet | zerbricht beim Sturz auf Fliesen | Milch erwärmen, heiße Brühe abmessen |
| Kalk-Natron-Glas | heiße Flüssigkeit nur langsam eingießen | empfindlicher als Borosilikatglas | Kaltes abmessen, Saft, Öl |
| Kunststoff (PP) | meist bis 100 °C, zum Erwärmen in der Mikrowelle | übersteht Stürze, verkratzt und verfärbt sich | Backen mit Kindern |
| Edelstahl | hitzefest, nicht für die Mikrowelle | praktisch unzerbrechlich | Dauereinsatz neben dem Herd, Skala nur von oben lesbar |
Wenn die Kinder mitbacken, ist ein Kunststoffbecher die entspanntere Wahl, er wiegt wenig und bleibt heil. Für alles Heiße stellst du einen Becher aus Borosilikatglas daneben. Mit diesen beiden Bechern deckst du den Familienalltag ab.
Quellen
- Wikipedia: „Messbecher“
- Wikipedia: „Borosilikatglas“
Änderungsprotokoll
- 01.10.2026: Ratgeber aktualisiert. Neu in den Favoriten sind Messbecher von WMF, Westmark und hünersdorff.
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